安い鶏モモ肉や胸肉を買ったら冷凍しています。 使う時は解凍しますが、このとき早く解凍するために室温に置いていました。 そころが、これをすると肉のうまみを含んだ肉汁を出すことになり、おいしさを損なってしまうそうなのです。 …

親戚からみかんを一箱、送っていただきました。 甘くておいしくて本当にありがたいのですが、10kgは多い。 子どもが小学生のころならすぐなくなっていたでしょう。お友達もしょうっちゅう遊びに来ていましたし。 でも今は大人3人…

掃除が好きとはとても言えない私ですが、定期的にしている掃除があります。 それはシロッコファン。 嫌ですが、2か月に1度しています。 セスキ炭酸ソーダ シロッコファンの掃除に欠かせないものがセスキ炭酸ソーダ。 さらさらの粉…

家事全般が得意ではないので、好き嫌いと言ってもそれほど大きな差はありません。 それでもそれほど嫌じゃないもの、気が進まないものはあります。 好きなのは食器洗い 好きと言えなくもないのは食器洗い。 そのせいか、食洗機が欲し…

最近ユーチューブを見て楽しんでいます。 見るのは動物（柴犬が可愛い！）や、ピアノ演奏、外国のタイニー・ハウスなど。 最後まできっちり見ることはなく、次々変えながら見続けています。 大半の動画は単にお楽しみのため。 でも中…